幼儿园中班教案：《桔子的秘密》

　　活动目标

　　1、初步探究发现桔子的特征及桔子制品。

　　2、尝试制作桔子制品，并对制作活动感兴趣。

　　活动准备

　　1、实物桔子若干，榨汁机一台，杯子、吸管若干。

　　2、封闭的盒子一个(只可以一只小手伸进去)，里面放一个桔子。

　　3、幼儿了解许多种水果的形状及吃法。

　　活动过程

　　1、猜一猜

　　(1)第一次猜想：有一种圆圆的水果，它是谁?

　　让孩子们将自己平时所认识的水果在头脑中过滤一遍。

　　(2)第二次猜想，在第一次的基础上缩小范围 ：有一种水果圆圆的，要剥开皮才能吃。

　　让孩子们运用筛选和排除的方法努力去探访答案。

　　2、动脑筋，想办法

　　给孩子们提供一个封闭的盒子，只有一只小手可以伸进去，要求在不用眼睛看的情况下，自己想办法去获得答案。(可以用鼻子闻、用手摸等)

　　3、玩一玩, 发现秘密

　　(1)幼儿讨论：桔子可以怎样玩。(滚着玩、抛着玩、挂起来当绣球、当小丑的鼻子等等)

　　(2)幼儿讨论：桔子可以怎样吃。(剥开皮就吃、做成冰糖葫芦、做成桔子罐头、榨汁等等)

　　(3)幼儿讨论：桔子皮有用吗?(洗净晒干可以象茶叶一样存放和冲饮,可做成糖桔丝、糖桔丁、桔皮酱、桔皮香、烧粥时放几片桔子皮有开胃作用、烧肉或烧排骨时也放几片,味道更美且不油腻)

　　4、做一做,尝一尝

　　老师和幼儿共同榨汁,并尝一尝其味道。

　　延伸：

　　1、做一做冰糖葫芦、桔子罐头。

　　2、将桔子皮洗净晒干备用。